去“湘”当有味的地方第三季 - 作品资料与剧情简介
一句话看点
本季深入湘西秘境，探寻食材与风土背后，鲜为人知的守护者故事。
剧情简介
美食旅行纪录片第三季，主持人深入湖南西部的武陵山片区、雪峰山腹地等更为偏远的“有味”之地。
不再是简单追寻名菜，而是挖掘风味源头：拜访在悬崖峭壁上采集千年岩耳的山民家族，记录他们与自然共生的智慧；探访守护古老贡米品种“红米”的侗寨老人，看一粒米如何凝聚民族记忆；跟随“辣味捕手”寻找濒临消失的野生小山椒；学习用古法在溪流中制作“桃花虫”腌酱。
每一道食材、每一种味道，都联系着一个坚守传统的社群，一种应对自然的生存哲学。
影片呈现的不只是湘味的“辣”与“鲜”，更是湘人骨子里的“韧”与“淳”，是一幅动态的、充满生命力的文化地图。
观影短评
制作更加精良，视野从餐桌延伸到山川湖海。人文关怀深度远超普通美食节目，每一集都像一篇优美的文化散文。画面绝美，故事感人，是对地方风物最崇高的致敬。