主厨的餐桌第七季 - 作品资料与剧情简介
一句话看点
本季聚焦“悬崖边的厨师”,在极端环境下追寻极致风味与生存哲学。
剧情简介
备受瞩目的美食纪录片系列回归,本季主题为“边缘”。
镜头深入世界上最极端的环境:跟随挪威北极圈内一座孤岛上的厨师,如何利用有限的极地食材创造温暖;记录秘鲁安第斯山脉海拔五千米处,一位主厨用古印加技法复兴即将失传的土豆料理;探访撒哈拉沙漠边缘的绿洲,那里的一位女性厨师用千年地下水与稀少香料讲述生命的故事;还有在日本即将沉没的离岛上,一位老厨师用最后一季的海鲜,烹制告别宴席。
影片不仅展示令人惊叹的烹饪艺术,更深入挖掘这些厨师为何选择留在边缘,他们的食物如何成为连接自然、文化与社区韧性的纽带。
观影短评
画面依旧美到令人窒息,叙事视野更加宏大。将美食提升到哲学与人文关怀的高度,每一位主厨的故事都是一首关于坚持、适应与敬畏的史诗,极具震撼力。